Projets de recherche effectuées au Québec entre les années 1987-1999 chez le bœuf de boucherie.

Pierre Dumoulin agronome MAPAQ

pierre.dumoulin@agr.gouv.qc.ca

Il s’agit d’une liste descriptive des projets de recherche, menés par différentes université québécoises ainsi que par certains groupes de recherche, ayant des implications dans plusieurs disciplines chez le bœuf de boucherie. Cette liste a été réalisée à partir de répertoires de certains organismes, dont :

http://www.agrireseau.qc.ca/BovinsBoucherie/documents/Québec Boucherie-Agrireseau.xls